LECLERC-BRIANT champagne Cuvée Divine Extra Brut en Solera
LECLERC-BRIANT champagne Cuvée Divine Extra Brut en Solera

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130,08 €
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Vino en Solera con 4 años anteriores del magnífico 2008, de un amarillo satinado, esta impresionante cuvée de riqueza aromática de mandarina, limón y almendra, en boca desarrolla una vinosidad con considerable persistencia.

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    Leclerc Briant Cuvée Divine Extra Brut en Solera

    Fruto de la filosofía biodinámica pionera de Leclerc Briant, Leclerc Briant Cuvée Divine Extra Brut Sol era es una refinada mezcla de champán, fruto de la vinificación en barricas de roble y del envejecimiento en solera. Esta cuvée sin añada y de origen biológico encarna la sutil expresión del terruño de Champagne con un dosage minimalista de 3 g/l.

    Características técnicas

    • Mezcla: 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay.
    • Envejecimiento: fermentación y envejecimiento en barricas de roble, 48 meses sobre lías.
    • Dosificación: Extra Brut (3 g/l).
    • Viticultura: conversión biodinámica, certificado Demeter desde 2003.
    • Temperatura de servicio: 9-11°C.
    • Potencial de guarda: 5 años.

    Características sensoriales

    La cuvée revela una concentración de aromas de merengue, brioche tostado y cuajada de limón.
    Un equilibrio de tensión mineral, almendras saladas, miel y frutos secos. La textura es cremosa, sostenida por una acidez cincelada y una salinidad persistente.

    Uso y maridaje

    Destinado a los amantes del champán gastronómico de larga crianza. Ideal con mariscos (crustáceos, moluscos), pescados en salsa ligera, quesos curados y aperitivos yodados.

    ¿Por qué elegir este vino base?

    • Sistema de solera multimililitros que garantiza la profundidad del sabor.
    • Mezcla equilibradade las tres variedades de uva de Champagne.
    • Fuerte compromiso medioambiental: viticultura biodinámica certificada.

    Consejos prácticos

    • Para abrir: 30 minutos antes de servir.
    • Servicio: 9-11°C en copa de tulipa.
    • Conservación: al abrigo de la luz, 10-14°C.
    Leclerc Briant
    champagne LECLERC-BRIANT Cuvée Divine Extra Brut en Solera
    6 Artículos

    Ficha técnica

    Productores o casas de champán
    Viticultores
    Color
    Blanco
    caja de regalo
    No
    Tamaño
    botella de 75cl
    Maridajes de comida y vino
    Comida
    Antiguo
    NV
    Dosis de champán
    Extra Brut (0 a 6 g/l)
    Packaging
    Sin embalaje

    Referencias específicas

    Nuevo

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