Champán Bruno Paillard

El champán Bruno Paillard es la culminación de la pasión de un hombre por el gran champán. Bruno, un ávido amante del champán, fundó su propia empresa en 1981, dejando su trabajo seguro de corredor de bolsa, con el propósito expreso de crear champán de primera calidad. El cuidado y la dedicación que Bruno Paillard pone en su champán son evidentes en cada aspecto del producto. Los viñedos están ubicados en el corazón de Reims, con 100 parcelas que abarcan 30 ha. Cada parcela tiene su propio terroir único, que imparte un sabor distintivo a las uvas cultivadas allí. Los crus van desde Le Mesnil sur Oger hasta Verzenay, lo que le da al champán un perfil de sabor complejo y completo.

El champán Bruno Paillard es una obra de arte en una botella. Cada mezcla única se crea solo con los procesos e ingredientes de la más alta calidad, lo que garantiza que cada sorbo sea una experiencia de lujo. La empresa está comprometida con las prácticas sustentables, desde la viticultura lenta hasta el prensado único de las variedades de uva. Este compromiso con la calidad se extiende a los vinos de reserva utilizados para aumentar la dosificación y el proceso de envejecimiento, que es hasta cuatro veces más largo que la media. El resultado es un champán suave como la seda y elegantemente efervescente, sin la aspereza ni el picor de otros champanes.