Champagne 2013
Champaña de añada 2013: tradición y excelencia
En 2013, la región de Champagne estuvo marcada por una cosecha tardía y exigente, que dio lugar a champagnes de añada raros y precisos. Los champagnes de la añada 2013 destacan por su frescura, su viva acidez y su notable potencial de envejecimiento. Cada casa de Champagne que ha optado por declarar esta añada ha propuesto una expresión auténtica de sus terruños, ofreciendo vinos equilibrados, elegantes y complejos, perfectos para acompañar la gastronomía o para guardarlos y que evolucionen con el tiempo.
Champagne destacado 2013
La Mailly Grand Cru nature millésime 2013 es una mezcla de 75% pinot noir y 25% chardonnay, con aromas de pera, mandarina y especias y un discreto envejecimiento en bodega. El Lanson le vintage 2013, elaborado con uvas Grand Cru y Premier Cru (53% pinot noir, 47% chardonnay), destaca por su fruta intensa, su estructura cincelada y su mineralidad asertiva. El Fleury Sonate extra-brut sin sulfuroso 2013 es un vino biodinámico, prácticamente sin dosificación, con una nariz de fruta amarilla y tostada y un final largo. Por último, la cuvée William Deutz 2013 combina finura y tensión, con notas de fruta madura, pan tostado y una persistente textura salina.