Champagne 2014
Cosecha Champagne 2014: tradición y expresión
Desde hace décadas, las casas de champán explotan terruños excepcionales para congelar en el tiempo la expresión de una sola cosecha. La añada 2014 se inscribe en este enfoque: chardonnay, pinot noir y pinot meunier se mezclan, según las casas, para producir cuvées raras que equilibran frescura, tensión y madurez. Le Mesnil, por ejemplo, extrae sus uvas del terruño Grand Cru de Mesnil-sur-Oger para producir una interpretación de notable finura.
Añadas emblemáticas de la cosecha 2014
Descubra el Champagne Le Mesnil Millésime 2014 Blanc de Blancs, elaborado al 100% con Chardonnay y animado por una bella mineralidad y delicadas notas cítricas. Champagne De Venoge Grand Vin des Princes 2014, una cuvée de prestigio, destaca por su profundidad y elegante estructura. Por último, el Gimonnet Spécial Club 2014 es el resultado de una mezcla precisa, con un envejecimiento prolongado, que revela aromas de brioche, manzana verde y gunflint.