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La asunción de riesgos y la elaboración de champán van de la mano, pero cualquiera que haya seguido de cerca los movimientos de las principales casas de champán sabrá que esto solo debe combinarse con un gusto excelente y el momento oportuno para producir las uvas más deliciosas.
La Casa De Venoge, que comenzó su andadura en 1776, no es ajena a estas cualidades. A una edad temprana, Henri-Marc de Venoge demostró una considerable seguridad en la toma de riesgos y en la adquisición de suficiente información para tomar decisiones cruciales que valieran la pena. En 1825, ya estaba en camino de hacerse un nombre internacional, cuando se instaló en el sagrado lugar de Mareuil-sur-Aÿ.
De Venoge, una casa emblemática, encuentra sus raíces en la riqueza histórica de la Champaña. Fundada en 1837 por Henri-Marc y su hijo Joseph, la marca ha combinado tradición e innovación para crear champanes excepcionales. Haciendo suyo el Cordon Bleu como símbolo, en homenaje al río Venoge y a la orden del Espíritu Santo, De Venoge ha construido su reputación sobre valores de excelencia y un saber hacer incomparable.
La historia de la familia De Venoge se remonta al siglo XV en Suiza, donde el río Venoge desemboca en el lago de Ginebra. Fue en 1825 cuando Henri-Marc de Venoge, dejando su Suiza natal, se instaló en Champagne para sentar las bases de lo que se convertiría en una casa legendaria. En 1837, fundó oficialmente "De Venoge & Cie" en Epernay, marcando el comienzo de una aventura excepcional en el mundo del champán.
En 1838, Henri-Marc revolucionó los códigos al inaugurar la primera etiqueta ilustrada en la historia de Champagne. Esta audacia se convierte en el catalizador de una nueva era para la marca. A lo largo de las décadas, la casa se ha consolidado como pionera, cultivando un refinamiento único que resiste el paso del tiempo.
Además de su prestigioso patrimonio, De Venoge destaca por su excepcional biblioteca de vinos, un verdadero tesoro que contiene los secretos de las mejores cosechas de Champagne. Esta reserva inestimable constituye un patrimonio raro y precioso, una garantía de la calidad y la consistencia de los champagnes De Venoge a lo largo de las generaciones.
El maestro de bodega de la casa impone criterios de excelencia inigualables para la producción de champagnes. Cada paso, desde la selección de las mejores cosechas hasta el envejecimiento prolongado, demuestra el compromiso absoluto con la calidad. Los champagnes De Venoge se distinguen por dosificaciones sutiles, el uso exclusivo de la primera prensa y procesos de envejecimiento cuidadosamente controlados.
De Venoge se ha establecido más allá de las fronteras francesas. Distribuidos en más de 40 países, los champagnes de la Maison están presentes en redes selectas como tiendas especializadas, prestigiosos hoteles y grandes mesas de restauración mundiales. Esta expansión internacional demuestra la admiración y el reconocimiento de los amantes del champán en todo el mundo.
La Maison De Venoge ha evolucionado constantemente, presentando añadas emblemáticas como la Cuvée des Princes en 1858, en homenaje a los Príncipes de Orange, o la prestigiosa añada de prestigio "Louis XV" lanzada en 2005. Estas creaciones ilustran la búsqueda permanente de la excelencia y la innovación que caracteriza a la marca.
En 2015, De Venoge marcó un nuevo capítulo en su historia al establecerse en el 33 de la Avenida de Champagne. Este suntuoso entorno encarna a la perfección la imagen de nobleza, distinción y refinamiento que siempre se ha asociado a la Maison De Venoge.
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