Krug Vintage 2011

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Krug Vintage 2011 es la interpretación meticulosa de un año con un clima singular. Elaborado a partir de uvas Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, atestigua el saber hacer de la Casa Krug y su voluntad de revelar fielmente el carácter de una añada específica.

Este champán revela una estructura asertiva, apoyada por un cuerpo pleno y una gama de aromas que combinan fruta blanca, cítricos y notas de pastelería, con un final marcado por una gran precisión. Su prolongada crianza en bodega contribuye a su compleja expresión y a su notable potencial de envejecimiento.

Apto para un público bien informado y exigente, Krug 2011 es apreciado por su matizada estructura aromática y su fino equilibrio. Es una referencia destacada en la colección de añadas de Krug.

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Descripción

Krug Vintage 2011 encarna la expresión singular de un año atípico para Krug. Elaborado a partir de una meticulosa mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y Meunier, esta añada refleja el recuerdo de un clima "paradójico", combinando finura y potencia, redondez y delicadeza.

Características técnicas

Añada : 2011
Mezcla: 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 17% Meunier
Envejecimiento: más de diez años en las bodegas de Krug
Temperatura de servicio recomendada: de 9 °C a 12 °C
Presentación estándar: 75 cl

Perfil de cata

Este champán presenta un color amarillo claro con reflejos luminosos, animado por una efervescencia fina y sostenida. En nariz, se abre con aromas de fruta blanca madura y estrella de la fruta, evolucionando después hacia notas de cítricos, regaliz y hoja de albahaca. En boca, el ataque revela una textura envolvente y pastelera, que evoca la fruta estofada y el brioche, antes de dar paso a un registro ahumado y herbáceo. El final está marcado por una precisión singular, con notas de sal marina y ralladura de pomelo.

Cata y contexto

Krug 2011 es para conocedores exigentes que buscan una añada excepcional. Puede disfrutarse ahora o guardarse durante varios años para un desarrollo óptimo. Es perfecto para los momentos en los que se desea apreciar la auténtica expresión de un gran champán sin concesiones.

Lo que distingue a esta añada de champán

Esta añada 2011 destaca por su rara mezcla Krug -un equilibrio inusual entre estructura y frescura, debido a las condiciones climáticas- y por su capacidad para expresar una doble identidad: un cuerpo generoso y un final incisivo. La elección de un envejecimiento prolongado permite a esta cuvée desarrollar una refinada complejidad que pocos champagnes ofrecen.

Recomendaciones de servicio y conservación

Para disfrutar al máximo de este Krug Vintage 2011, recomendamos servir la botella entre 9°C y 12°C. Abrir la botella poco a poco liberará sus ricos aromas. Para su conservación, un lugar con una temperatura estable (idealmente en torno a 10°C), alejado de la luz y las vibraciones, permitirá que esta cuvée prospere durante varios años más.