MUMM champagne Cordon Rouge

Un marco magnífico es un atributo que siempre resultará popular en el champán, y el Mumm Cordon Rouge lo demuestra: afrutado y fresco, es una bebida festiva que probablemente sea la más conocida de todos sus champanes. Y es fácil ver por qué. La cantidad perfecta de mineralidad significa que los entusiastas estarán contentos, y además, la calidad vinosa está a la altura de muchas de las otras principales casas de champán.

Y quien haya dicho que la simplicidad siempre es lo mejor, obviamente no ha probado una copa de champán Mumm Cordon Rouge. Cada copa contiene una bebida que se compone de casi 80 crus de toda la región de Champagne. Encabezada por un 45% de Pinot Black, la estructura está firmemente en su lugar para una gran bebida. A esto se suma un 30% de Chardonnay que agrega estilo y gracia. Finalmente, el Pinot Meunier aparece con su calidad redonda impecable. Y esto es antes de que lleguemos incluso al vestido...

Espumoso y seductor, el G.H. Mumm Cordon Rouge es emocionante y está lleno de cualidades intrigantes que harán que los invitados caminen por todo el salón en busca de una bebida atrevida. Los duraznos amarillos y blancos son parte de la atracción, y los albaricoques se suman al espectáculo, junto con una variedad de frutas exóticas.

La aireación es clave para resaltar las cualidades climáticas que resultarán demasiado tentadoras para resistir. Más notas llegan espesas y rápidas, entre ellas vainilla y caramelo, así como el confiable brioche. En boca, el estándar de calidad se mantiene alto como cabría esperar. El ataque es fresco y dinámico, así como vinoso e impresionantemente redondo, por no mencionar amplio.