Magnum PERRIER-JOUET Champagne Grand Brut

Magnum Perrier-Jouët Champagne Grand Brut

El Magnum Champagne Perrier-Jouët Grand Brut: un emblemático formato de 1,5 l que ilustra la maestría de la casa, con una prestigiosa mezcla de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay.

Características técnicas

• Mezcla: 40 % Pinot Noir, 40 % Meunier, 20 % Chardonnay.
• Dosificación: Brut (8-12 g/l).
• Formato: magnum de 1,5 litros.
• Envejecimiento: al menos 3 años en bodegas históricas, embotellado en galerías de creta en Épernay.

Carácter y perfil gustativo

El color es dorado con sutiles reflejos, respaldado por una efervescencia fina y persistente. En nariz se abre con un bouquet floral (flores blancas, espino blanco, miel ligera), adornado con matices cítricos y brioche tostado. En boca, la textura es equilibrada: la acidez cítrica y la estructura vinosa se combinan con sabores de pera, manzana madura, avellana tostada y miel. El final, largo y armonioso, deja una agradable sensación de redondez y frescura.

Uso y servicio

Ideal para acompañar mariscos, pescados cocinados, carnes blancas con salsas sutiles o platos a base de setas. Temperatura de servicio recomendada: 9-11 °C.

¿Por qué elegir este Magnum Grand Brut?

• El formato magnum favorece un envejecimiento armonioso, aportando finura y complejidad.
• Mezcla de crus seleccionados (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs) para una calidad constante.
• La casa Perrier-Jouët, fundada en 1811, fue pionera en el estilo «Brut» desde 1856.
• Envejecimiento prolongado en bodegas profundas, garantía de mineralidad y madurez controlada.

Consejos de conservación

Conservar en posición vertical, a temperatura estable (10-12 °C), protegido de la luz y las vibraciones. Consumir en un plazo de 5 a 8 años para disfrutar de la magnífica evolución aromática del magnum.