Magnum of PERRIER-JOUET Champagne Blanc De Blancs

Champán Magnum Blanc De Blancs Perrier-Jouët

Perrier-Jouët Blanc de Blancs Magnum es una cuvée excepcional sin crianza, elaborada exclusivamente a partir de uvas Chardonnay procedentes de los grandes crecimientos de la Côte des Blancs. Presentado en formato magnum (1,5 litros), muestra la maestría de la Casa, con un periodo mínimo de envejecimiento de tres años antes del degüelle.

Ficha técnica

• Formato: magnum de 1,5 litros
• Mezcla: 100% Chardonnay, incluyendo hasta un 15% de vinos de reserva
• Dosificación: Brut, 8-9 g/L
• Envejecimiento: Envejecido sobre lías durante 3 años
• Graduación alcohólica: en torno al 12
• Envasado: Estuche Eco-Box 100% fibra natural

Perfil sensorial

Color oro pálido con reflejos verdes y burbujas finas y persistentes. La nariz revela un bouquet floral (peonía, acacia, madreselva) y cítricos frescos (limón, pomelo), subrayado por un toque de especias. En boca, el ataque es vivo, sostenido por una mineralidad discreta y una textura satinada, para un final suave y largo.

Cata y contexto

Este Champagne Blanc de Blancs combina bien con pescados finos, mariscos o platos de verduras blancas. Temperatura de servicio: 8°C-10°C.

Puntos fuertes y diferenciación

• Formato Magnum para una madurez prolongada y una efervescencia controlada
• Mezcla 100% Chardonnay, para finura y tensión
• Grands Crus seleccionados, con una proporción precisa de vinos de reserva
• Estuche eco-responsable, reflejo de un enfoque sostenible

Consejos de conservación

Conservar en posición horizontal en un lugar fresco (12°C) y oscuro. Abrir unos minutos antes de servir para liberar los aromas.