BRUNO PAILLARD champagne Assemblage 2012 vintage

Champagne Blanc De Noirs Pinot Chevauchet Vieilles Vignes Extra-Brut es un cuvée de una sola parcela excepcional. Procede de las tres viñas más antiguas de la casa, a saber, Pierrotte, Marie Mulotte y Neuville, y está compuesto por uvas 100% Meunier. La vinificación en barrica de roble de Borgoña le otorga una profundidad y complejidad únicas a los aromas,...

Color dorado pálido, aroma puro, expresión de pastelería en la primera nariz, floral y brioche, frutal dominante sobre mermelada de naranja y un toque de tomillo, boca firme que juega con la gama de base de frutas amarillas y especias que combinan lo frutal con lo floral. Fuerte potencial de envejecimiento. <br...

En nariz y boca, es sabroso y maduro, con una nota desarrollada y redonda de dulzura de la famosa galleta rosa en polvo de Reims, con aromas de fresas silvestres recién recogidas bajo el rocío de la mañana, paladar felino, agradable y almibarado, final con un almíbar añejo de cereza y naranja y un toque de chocolate blanco.

Un gran vino blanco encantador y vivaz, la cremosidad es el carácter de los vinos de Cramant, un hermoso vino de verano, claro y limpio en el paladar. Champán Terroirs Grands Crus Blanc De Blancs de Bonnaire El champán BONNAIRE Terroirs Grands Crus Blanc De Blancs es una celebración del terroir Grand Cru de Cramant, que combina tradición e innovación para crear una...

Con bonitos reflejos cobrizos, este rosado tiene 61% de pinot noir y 34% de chardonnay, agradablemente afrutado y sensual con el carácter de las uvas de Borgoña, fruta roja oscura con una nota vegetal, cerezas maduras en el paladar, bonita mousse de rosado ahumado, fantástico final gourmet.