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El Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru se elabora exclusivamente con Chardonnay procedente de los Grands Crus de la Côte des Blancs. Envejecido sobre sus lías durante cuatro años, posee una delicada efervescencia y una mineralidad característica del terruño calcáreo.
ElBrut Blanc de Blancs Grand Cru de Bruno Paillard es un champán elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de la Côte des Blancs. Reservado a los conocedores más exigentes, encarna la excelencia de los Grands Crus - Le Mesnil-sur-Oger y Oger - y revela un perfil a la vez vivo y refinado.
En nariz, sutil combinación de aromas alimonados, flores blancas, un toque de avellana y notas de pastelería (brioche, mantequilla). En boca se caracteriza por una textura cremosa, una fuerte mineralidad calcárea y una vivacidad controlada - una ligera burbuja acompaña el conjunto con elegancia.
Este champán es ideal para quienes buscan una expresión nítida del Chardonnay de Côte des Blancs. Ideal para acompañar mariscos, pescados finos o quesos frescos. No conservar indefinidamente en el congelador para preservar sus aromas y estructura.
Ficha técnica
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