COLLET champagne Extra Brut Premier Cru

Procedente únicamente del terroir de Mesnil sur Oger, clasificado grand cru, monovarietal y mono cru, este blanc de blancs es fácil de abrir en cualquier momento, bien elaborado con respeto por la chardonnay sobre frutas exóticas y almendras en el final.

Champán vibrante, expresivo en pera, ciruela y flor de tilo; el paladar es joven y majestuoso, bien equilibrado, con un final de nuez.

En una mezcla de las 2 variedades de uva que dominan las laderas meridionales de Epernay en 1.er cru, el 50 % meunier y el 50 % chardonnay bien trabajados para ofrecer un toque "encantador" y tostado a este bonito vino rico en notas de limón y vainilla que se extiende en longitud con una agradable suavidad; en el paladar con un final seductor y mineral.

Este vino, elaborado con uvas nobles procedentes de terruños prestigiosos, revela toda la pasión y el saber hacer del enólogo William Saintot. Gracias a un meticuloso cuidado durante todo el proceso de vinificación, este Champagne destaca por su fermentación, que aporta sutileza y complejidad a sus sabores. Los terruños aportan una mineralidad distintiva, mientras...

Champán generoso, vinificación brillante y cuidada, las uvas negras grand cru de Ay dan un champán redondo, graso, la madurez libera aromas de fruta compotada, brioche, final sin pesadez.

Este tesoro efervescente que combina finura, elegancia, mineralidad y cremosidad. Durante más de un siglo, Maison Bonville ha perpetuado una tradición de excelencia. La cosecha “Brut Grand Cru” es su joya, que refleja una armonía perfecta entre finura, elegancia, mineralidad y suavidad. Enólogo de champán Franck Bonville:...