Magnum Champagne COLLET Brut Art Déco

Champán Magnum Brut Collet Art Déco - Premier Cru 1,5 L

El Magnum de Champagne Collet Brut Art Déco encarna la exigencia de la casa fundada en Aÿ en 1921. Este magnum de 1,5 litros ofrece una expresión óptima del terruño: una mezcla precisa de Chardonnay (40%), Pinot Noir (40%) y Pinot Meunier (20%), procedentes de 7 Grands Crus y 13 Premiers Crus, envejecidos durante 4 años en bodegas de piedra caliza.

Ficha técnica

• Formato: Magnum 1,5 L
• Mezcla: 40% Chardonnay - 40% Pinot Noir - 20% Pinot Meunier
• Envejecimiento : ≥ 4 años en bodega de piedra caliza
• Dosificación: Brut (≈ 8-9 g/L de azúcar residual)

Perfil sensorial

Color: amarillo limón brillante, puesto en movimiento por burbujas finas y tonificantes.

Nariz: floral (flores blancas, limón), matices minerales, notas de manzana, pera, piña, toques de humo y yodo.

Boca: ataque suave y cremoso, núcleo afrutado perfectamente equilibrado, final salino y ligeramente meloso.

¿Por qué elegir este Magnum?

• El formato Magnum favorece un envejecimiento controlado y una expresión aromática generosa.
• Este ensamblaje rico y estructurado simboliza la exigencia de Collet, con un fino equilibrio entre finura y complejidad.
• Sus aromas polifacéticos (cítricos, fruta blanca, mineralidad, humo) lo distinguen de las añadas clásicas.

Servicio recomendado

Servir preferentemente a 8°C. Este magnum combina bien con mariscos (crustáceos, moluscos), pescados finos (rape, dorada) y platos a base de aves finas o jamón ibérico.

Recomendaciones de conservación

Conservar entre 10°C y 14°C, al abrigo de la luz y las vibraciones. El formato magnum permite un envejecimiento que le confiere una mayor complejidad si se conserva de 3 a 5 años más.