RUINART The Cuvee R by Ruinart seconde peau

Champagne Seconde Peau R de Ruinart

Champagne R de Ru inart Seconde Pe au es una cuvée no vintage emblemática de la Casa Ruinart, elaborada a partir de una refinada mezcla de 40% Chardonnay y 60% Pinot Noir, enriquecida con un 20-25% de vinos de reserva. Presentado en una innovadora caja Seconde Peau de papel 99%, encarna un sutil equilibrio entre tradición y diseño ecológico.

Ficha técnica

• Mezcla: 40% Chardonnay (Côte des Blancs, Montagne de Reims), 60% Pinot Noir + vinos de reserva.
• Fermentación: Tradicional en cubas de acero inoxidable, seguida de fermentación maloláctica completa.
• Dosificación: 7-9 g/L (Brut).
• Embalaje: Caja reciclable Seconde Peau (99% papel ?).

Perfil sensorial

• Color: Amarillo dorado brillante, burbujas finas y espuma persistente.
• Nariz: Cítricos (limón, pomelo), fruta blanca (pera, manzana), matices florales (acacia, espino blanco), brioche, almendra, avellana.
• Boca: ataque vivo, cuerpo redondo, frescor mineral, estructura equilibrada con buena longitud y un final característico del Chardonnay.

Beneficios y uso

Esta cuvée se dirige a un público exigente, amante de los champagnes sin añada elegantes y equilibrados. Su estructura límpida y su mineralidad lo convierten en la elección ideal para los entendidos, así como paraacompañar platos delicados (pescados, mariscos, quesos frescos). El formato de la caja "Seconde Peau" protege la botella respetando elcompromiso de la marca con el medio ambiente.

¿Por qué elegir R de Ruinart Seconde Peau?

• Equilibrio gustativo entre frescor y redondez.
• Firma aromática rica (cítricos, flores, brioche).
• Envase eco-responsable que reduce la huella de carbono en un 60%(estuche reciclable al 99%, peso 40 g frente a los 355 g de un estuche convencional).
• Ruinart: más de 295 años de historia y saber hacer, la casa líder del Champagne.

Recomendaciones de servicio y conservación

• Temperatura de servicio: 9°C.
• Conservación: entre 10 y 12°C, en posición horizontal, al abrigo de la luz y las vibraciones.
• Potencial de envejecimiento: 3-5 años para botellas de 75 cl, 7-10 años para magnums.