LOUIS ROEDERER champagne Collection 245

Champagne Louis Roederer Colección 245

Champagne Louis Ro ederer Collection 245 encarna la mezcla de la añada ²⁴⁵ de la Casa Roederer desde su fundación en 1776. Esta cuvée refleja el compromiso de la Casa con la excelencia, combinando tradición e innovación.

Características técnicas

• Coupage: 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier
• Vendimia base: 2020
• Vinos de reserva: Integración de vinos de reserva madurados en barricas de roble, incluidos los vinos de viñas jóvenes destinados a la cuvée Cristal
• Proporcionamiento: Brut
• Fermentación maloláctica: Parcial (22% de los vinos)
• Crianza: 3 años sobre lías, seguidos de 6 meses tras el degüelle

Nota de cata

• Color: Amarillo dorado brillante, con burbujas finas y persistentes.
• Nariz: Aromas de fruta amarilla (nectarina), cítricos maduros (limón), acompañados de notas florales, polen, almendras dulces y trigo.
• Boca: Textura aterciopelada y rica, con un frescor salino y un final ligeramente ahumado.

Maridaje

Este champán gourmet combina perfectamente con marisco, pescado a la plancha o aves asadas.

¿Por qué elegir el Champagne Louis Roederer Collection 245?

• Equilibrio: Armonía entre frescura, complejidad y estructura
• Versatilidad: Adecuado para una gran variedad de platos
• Autenticidad: Fiel expresión del terruño de Champagne

Sugerencias de servicio

• Temperatura: Servir entre 8 y 10°C
• Conservación: Puede disfrutarse ahora o guardarse en bodega para desarrollar su complejidad.