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Aperitivo por excelencia, magníficamente delicioso, dinámico, hermoso bouquet floral con marcadas notas de fruta. Espuma suave muy agradable al paladar.
Cuando un panel de expertos en vinos internacionales y sommeliers de primera clase coinciden unánimemente en que un champán es uno de los mejores del mundo, con una puntuación de 96/100, es hora de tomar nota. Este no es el único galardón del champán, por supuesto. Además de estos hallazgos, publicados en Fine Champagne, se encontró que exhibía cualidades superiores a cualquiera de las siguientes marcas: Dom Perignon Vintage 200, Crystal Roeder 2002 o 1998 Cuvée Sir Winston Churchill Pol Roger.
Conocido como Ace of Spade, el Cuvee Brut Gold nació en 2006. Fue gracias a la delicada y poderosa mezcla de esta botella y a su excepcional suavidad que se aseguró su lugar en la cultura del champán. Pero de ninguna manera suponga que la marca es nueva e inexperta; De hecho, con una rica historia que se remonta a la década de 1950, encabezada por nadie menos que la Sra. Nelly Cattier, no es de extrañar que la marca haya decidido celebrar esta botella en un impresionante dorado.
Ahora, en cuanto a la composición. Armand de Brignac Cuvee Brut Gold está hecho de un tercio de Pinot Black y, del mismo modo, de Pinot Meunier, junto con una medida igual de Chardonnay; cada variedad se puede degustar individualmente, lo que hace que todo el paquete sea extremadamente buscado.
Pero todo esto es, por supuesto, obvio desde el principio e indicativo del diseño de Andre Courreges. Desde el momento en que ves la botella bañada en oro, completa con el diseño del As de Picas, hasta el momento en que la sacas de su elegante bolsa negra bordada a mano, está claro por qué esta botella podría verse adornando el quincuagésimo aniversario de la Reina Isabel II de Inglaterra, así como, más recientemente, el infame video del rapero estadounidense Jay Z "Show me what you got".
Finalmente, espera descubrir notas de brioche después de un champán afrutado. Un vino con un final fantástico, cremoso e intensamente largo.
Características del champán:
Tipo: Brut
Uvas: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Consejos de cata:
Conservación: para beber ahora o guardar hasta 3 años en bodega
Degustación: 10 C
Ficha técnica
Referencias específicas
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