Champagne Chiquet Cuvée de Réserve Premier Cru

Champagne Gaston Chiquet Cuvée de Réserve - Premier Cru

El Champagne Gaston Chiquet Cuvée de R éserve es un refinado ejemplo de ensamblaje Premier Cru, fruto del equilibrio entre la precisión técnica y la expresión del terruño del Valle del Marne.

Características técnicas

• Mezcla: 40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 25% Pinot Noir.
• Terruño: crus de Hautvillers, Dizy, Mareuil-sur-Aÿ (1er Cru) y Aÿ (Grand Cru).
• Vinificación: fermentación alcohólica y maloláctica en cubas de acero inoxidable, sin crianza en barrica, 72-84 meses en lías.
• Dosificación: 8 g/L (Brut).

Perfil aromático y degustación

El color amarillo dorado, puntuado por una espuma cremosa y persistente, precede a una nariz delicada de manzana verde y pera madura, seguida de notas de brioche, almendra fresca y cítricos. En boca, el ataque revela una textura plena y equilibrada, apoyada por una acidez salina y un final especiado, típico del terruño arcillo-calcáreo.

Ventajas para el conocedor exigente

• Un Champagne Premier Cru equilibrado, que combina fruta y mineralidad.
• Larga crianza sobre lías que garantiza una espuma cremosa y un perfil evolucionado.
• Mezcla meticulosa que pone de relieve la variedad Pinot Meunier de la propiedad de Gaston Chiquet.
• Aclamado por la crítica: puntuaciones entre 92-93/100.

Recomendación de uso

Esta cuvée es ideal para los conocedores que desean disfrutar de un Champagne de estructura y finura. Combina especialmente bien con mariscos refinados, pescados finos o quesos frescos y suaves.

¿Por qué elegir esta cuvée?

El Champagne Gaston Chiquet Cuvée de Réserve se distingue por su prolongada crianza sobre lías, su mineralidad asertiva y su ensamblaje perfectamente equilibrado. Su origen Premier Cru y los renombrados terruños de Gaston Chiquet lo convierten en una sabia elección para los amantes de la calidad y la autenticidad.

Sugerencias de servicio

Temperatura ideal: entre 9°C y 11°C. Abrir la botella 15-20 minutos antes de servir. Conservar en posición vertical en un lugar fresco (10-12°C) y protegido de la luz.