Epernay
Champán de Epernay
El terruño champañés de Epernay es famoso por sus suelos calcáreos y su clima fresco, que ofrecen condiciones ideales para el cultivo de las variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Estas características confieren a los champanes de la región una finura y una elegancia incomparables. La ciudad de Épernay, considerada la capital de Champagne, alberga numerosas casas de prestigio a lo largo de laAvenue de Champagne, donde hay kilómetros de bodegas subterráneas excavadas en la creta.
Entre las cuvées emblemáticas de la región se encuentra Henriot Blanc De Blancs, elaborado exclusivamente con Chardonnay, que ofrece aromas de fruta fresca y una fina mineralidad. El Henriot Brut Rosé seduce con sus notas de fruta roja y frescura. En cuanto al Leclerc-Briant Réserve Brut, destaca por su armoniosa mezcla de las tres variedades de uva de Champagne, ofreciendo una rica paleta aromática y un largo final.