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Nariz extremadamente fresca y clara con claridad y prometedora fruta joven, los sabores de infusión floral se abren después de la aireación. La boca es juvenil y equilibrada, todos los aromas están en su lugar, sin dosificación, agradable de beber con sabores primaverales como una tarde de mayo. Final con lima, naranja y cáscara de regaliz, un vino refinado que combina perfectamente con todas las delicias del mar.
El color dorado pálido y la espuma persistente prometen una experiencia efervescente. En nariz, los aromas de flores blancas y pera se combinan maravillosamente, mientras que los sabores de melocotón de vid, ciruela mirabel y ciruela reina deleitan el paladar. El champán combina bien con una variedad de platos.
Bienvenido al mundo refinado de Champagne Gosset Extra-Brut, una cosecha excepcional que encarna la esencia del champán con su sutil equilibrio. En Maison Gosset, el tiempo no es solo un compañero de viaje, sino una pasión y un arte. Esta cuvée extra-brut es el resultado de una mezcla meticulosa de las tres variedades de uva emblemáticas de la región, a saber, Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Gracias a su dosage de 4,8 gr/l y su fermentación maloláctica, destaca por su carácter poco común y su vivacidad única.
En esta descripción del producto, exploraremos las diferentes facetas de este champán Gosset Extra-Brut, desde sus características gustativas hasta sus maridajes gastronómicos, pasando por consejos de almacenamiento para preservar su esplendor. Descubra por qué esta cosecha es la elección ideal para momentos epicúreos improvisados y cómo perpetúa la reputación de alta gama de la casa vinícola más antigua de Champagne.
La cuvée Extra-Brut de Maison Gosset refleja la experiencia y el saber hacer inigualables de la casa. Compuesta por un 40 % de Pinot Noir, un 32 % de Meunier y un 28 % de Chardonnay, esta cuvée es el resultado de una mezcla meticulosa, realizada con la precisión de un orfebre. Cada variedad de uva aporta su propia personalidad al conjunto, creando un equilibrio armonioso que seduce a los amantes del champán más exigentes.
La Pinot Noir aporta a esta cuvée su estructura robusta y sus aromas de frutos rojos, mientras que la Meunier aporta un toque de redondez y dulzura con notas de pera y ciruela mirabel. La Chardonnay, por su parte, aporta una frescura elegante con aromas de cítricos y flores blancas. La mezcla perfecta de estas variedades de uva crea un champán que encarna la diversidad y la riqueza del terroir de Champaña, ofreciendo una experiencia de sabor inigualable.
La cuvée Extra-Brut de la Maison Gosset es una auténtica joya del arte del champán. A primera vista, se descubre su color dorado pálido y luminoso, que da testimonio de su finura y vivacidad. La espuma fina y persistente que se forma al degustarla es la promesa de una experiencia efervescente inolvidable.
En nariz, este champán revela un bouquet limpio y franco de flores blancas, donde las notas de acacia y espino se entremezclan con la exquisitez de la pera. La elegancia de estos aromas continúa en boca, donde descubrimos una vivacidad cremosa, firma de esta añada. Además de los aromas de la nariz, el paladar está encantado por los sabores de melocotón de vid, ciruela mirabel y ciruela reina. La longitud en boca deja una impresión duradera.
Ficha técnica
Referencias específicas
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