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El champán Les Neuf Arpents Extra-Brut cosecha 2016 de la Maison Jean Michel es un vino de parcela elaborado con un 50% de Pinot Meunier y un 50% de Pinot Noir. Vendimia manual tradicional de dos parcelas, vinificación 100% en barricas de roble sin fermentación maloláctica.
Cata de champán:
A la vista, un color claro con reflejos rubios cobrizos y una espuma fina.
En nariz, notas de flores dulces, avellana, jengibre y mantequilla fresca con aromas de albaricoque fresco y pomelo.
En boca, notas cremosas y de vainilla.
El champán Les Neuf Arpents Extra-Brut cosecha 2016 de la Maison Jean Michel será el compañero ideal para sus platos de mariscos o incluso pescado en salsa y ¡por qué no con champán!
Mezcla de champán:
50 % pinot meunier
50 % pinot noir
Ficha técnica
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El champán Les Neuf Arpents Extra-Brut cosecha 2016 de la Maison Jean Michel es un vino de parcela elaborado con un 50% de Pinot Meunier y un 50% de Pinot Noir. Vendimia manual tradicional de dos parcelas, vinificación 100% en barricas de roble sin fermentación maloláctica.