Magnum Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 Caisse bois

Perrier-Jouët Belle Époque 2013 - Magnum 1,5 L (estuche de madera)

Perrier-Jouët Belle Époque 2013 magnum es una cuvée de añada excepcional, envasada en un elegante estuche de madera de 1,5 litros. Encarna el refinado saber hacer de la casa de Champagne, ofreciendo un perfil aromático único y un notable equilibrio entre finura, estructura y complejidad.

Ficha técnica

• Casa: Perrier-Jouët
• Denominación : Champagne AOC
• Cosecha: 2013
• Formato: Magnum - 1,5 L
• Variedades de uva: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
• Dosificación: Brut (aproximadamente 8-9 g/L)
• Vinificación y crianza: método tradicional de Champagne, fermentación y crianza en cubas (y parcialmente en barricas para algunas cuvées), seguidas de una crianza prolongada sobre lías (varios años).
• Presentación: magnum de 1,5 litros en estuche de madera

Expresión sensorial

Color dorado pálido, con reflejos verdes y una efervescencia fina y elegante.

La nariz desarrolla una delicada paleta floral - flores blancas, espino blanco, madreselva - acompañada de notas de fruta blanca (pera, melocotón), cítricos y sutiles notas de almendra o brioche tras la aireación.

En boca, el ataque es vivo y estructurado, con una textura flexible y sedosa. El equilibrio entre frescor, tensión mineral y riqueza aromática se impone progresivamente, revelando toques afrutados, una suave mineralidad salina y un final largo y aéreo marcado por una gran elegancia.

¿Por qué elegir este magnum?

• El formato de 1,5 litros permite que los aromas se desarrollen de forma más lenta y armoniosa que en una botella tradicional, por lo que es ideal para los amantes de los champagnes de guarda.
• Esta mezcla equilibrada combina el encanto floral del Chardonnay, la estructura elegante del Pinot Noir y la flexibilidad del Pinot Meunier.
• La vanguardista añada 2013 se beneficia de un prolongado envejecimiento en bodega, ofreciendo complejidad y profundidad.
• El estuche de madera añade una dimensión prestigiosa al vino, proporcionando una presentación elegante y una protección óptima a la hora de comprarlo o guardarlo.

Recomendaciones de servicio y conservación

• Temperatura de servicio: entre 8 y 10°C.
• Copa recomendada: flauta o copa estrecha en forma de tulipán para concentrar los aromas florales y minerales.
• Conservación: tumbado, al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura, idealmente entre 10 y 12°C. El formato magnum permite conservarlo de 15 a 20 años.

¿A quién va dirigido este champán?

Esta cuvée se dirige a los conocedores de los champagnes de añada, a los coleccionistas, a los profesionales de la gastronomía y a todos aquellos que buscan un champagne excepcional para constituir una bodega o acompañar platos refinados.