Media botella de champán BARON DAUVERGNE Fleur Blanc de Noirs

Media botella de Champagne Baron Dauvergne Fine Fleur Blanc de Noirs, vista frontal

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Descripción

Presentación de la media botella de Champagne blanc de noirs Baron Dauvergne Fine Fleur

La media botella de Champagne Baron Dauvergne Fine Fleur Blanc de Noirs, elaborada al 100% con Pinot Noir procedente del prestigioso Grand Cru de Bouzy, ofrece una degustación estructurada y fresca. Con un dosage de 6g de azúcar por litro, se posiciona en la categoría Brut subtil.

Características técnicas

Formato: 37,5 cl (media botella)
Denominación: Champagne Grand Cru Bouzy
Variedad de uva: 100% Pinot Noir
Dosificación: 6 g/l (Brut)
Envejecimiento: maloláctica en cubas de acero inoxidable, crianza sobre láminas (~36 meses)
Color: amarillo dorado luminoso
Nariz: aromas de avellana y pan tostado
Boca: estructura equilibrada, acidez refrescante, espuma fina y persistente
Final: largo, con notas de miel, fruta amarilla y especias dulces (jengibre, pan tostado)

Beneficios y ventajas

Práctico formato de 37,5 cl, ideal para una degustación medida.
Gran precisión aromática: delicadas notas de avellana y pan tostado, combinadas con una acidez equilibrada.
Elaborado teniendo en cuenta el terruño: uvas de Bouzy, Grand Cru, vendimia en parcela, saber hacer tradicional.
Envejecimiento prolongado en bodega sobre láminas, lo que garantiza una gran complejidad.
Puro Pinot Noir: estructura refinada y final elegante.

Sugerencias de servicio

Este champán blanc de noirs de media botella se abre mejor a 8-9°C. Se recomienda servirlo en pequeñas cantidades para apreciar su finura. Combina especialmente bien con entrantes ricos: foie gras a la sartén, vieiras, setas en salsa o quesos blandos (como el Comté o el Brie).

Conservación: Conservar en posición vertical en un lugar fresco (10-12°C), al abrigo de la luz. Consumir en los 3-4 años siguientes a su compra.

¿Por qué elegir esta media botella?

Destaca la expresión única del Pinot Noir de Bouzy.
Su pequeño tamaño ofrece un equilibrio entre calidad y practicidad.
La reputación del Grand Cru a un precio asequible.
Vinificación respetuosa: vendimia manual, prensado suave, envejecimiento cuidadoso.