Media botella de champán POL ROGER Reserve Brut

Champagne Pol Roger Réserve Brut Demi Bouteille - La firma de la casa en un formato refinado

Elaborado por la prestigiosa Casa Pol Roger, fundada en Épernay en 1849, Pol Roger Réserve Brut Demi Bou teille encarna el equilibrio perfecto entre tradición, maestría técnica y finura aromática. Este formato de 375 ml ofrece una experiencia completa, ideal para una degustación para dos o para acompañar con discreción un plato delicado.

Composición y vinificación

Este champán es una mezcla armoniosa de las tres variedades de uva tradicionales de Champagne: Pinot Noir (33%), Chardonnay (34%) y Pinot Meunier (33%). En la mezcla se incluye alrededor de un 25% de vinos de reserva para garantizar una consistencia y complejidad notables. La cuvée se cría en bodega durante al menos 3 años, mucho más de lo exigido por la denominación, lo que confiere al vino una estructura refinada y una madurez asertiva.

Características visuales y olfativas

• Color: amarillo pajizo brillante con una efervescencia fina y persistente.
• Nariz: aromática y expresiva, con notas de flores blancas, fruta de hueso (albaricoque, melocotón blanco),cítricos maduros y toques de brioche.

Perfil gustativo

Fresco y estructurado en boca. La textura es sedosa, con una vivacidad encantadora que arrastra los aromas decítricos confitados, frutos secos y bollería. El vino tiene un final equilibrado y persistente, marcado por una ligera mineralidad.

Cómo servirlo y maridajes recomendados

Este champán de media botella se sirve mejor a una temperatura de 8-10°C. Combina perfectamente con entrantes delicados como carpaccio de vieiras, sashimi de dorada o aves escalfadas con tubérculos. Gracias a su vivacidad y finura, también combina bien con una tabla de quesos blandos poco maduros.

¿Por qué elegir esta media botella de Pol Roger Réserve Brut?

• La firma emblemática de una casa histórica reconocida por su exigencia y discreción.
• Práctico formato de 375 ml, ideal para un consumo controlado o una degustación en solitario.
• Un champagne equilibrado, expresivo, elegante y accesible.
• Envejecimiento en bodega superior a la media para una mayor complejidad.

Recomendaciones de conservación

Conservar esta media botella en posición horizontal, al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura. Lo ideal es consumirlo en un plazo de 2 a 3 años a partir de su compra para beneficiarse de su frescura y equilibrio óptimos.