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Champagne Blanc de Blancs Signature Brut es la joya de la Maison Philippe Gonet, fundada en 1830 en el pueblo de Le Mesnil-sur-Oger. Esta cuvée excepcional está elaborada con Chardonnays de prestigiosos terroirs de la Côte des Blancs, la Côte de Sézanne y Montgueux, ofreciendo una expresión pura de la variedad de uva 100% Chardonnay.
El arte de la mezcla, la crianza en cubas de acero inoxidable y una dosificación en bruto de 7 g/L resaltan la frescura, pureza y mineralidad de esta emblemática variedad de uva. La cuvée Signature destaca por su complejidad, a la vez flexible y accesible, al tiempo que demuestra una concentración y una elocuencia extraordinarias.
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La quintaesencia de los sabores: descubra la cuvée de autor de la Maison Philippe Gonet
La Maison de champán Philippe Gonet encarna la elegancia y la autenticidad desde su fundación en 1830. Ubicada en el corazón del prestigioso pueblo de Le Mesnil-sur-Oger, se basa en una herencia vitivinícola transmitida de generación en generación. Las 20 hectáreas de viñedos de la familia se reparten en 35 parcelas, repartidas en ocho pueblos distintos, cada parcela es una pieza preciosa del rompecabezas que constituye el terroir de Philippe Gonet. El alma de esta Maison reside en la profundidad de su sótano de piedra caliza, de más de 100 millones de años, rico en fósiles, excavado hasta 40 metros de profundidad. Una fascinante historia geológica se combina con la tradición de trabajar las viñas, donde no hay insecticidas, herbicidas ni fertilizantes químicos que encuentren su lugar. Philippe Gonet se enorgullece de contar con la certificación HVE3 y VDC, lo que demuestra su compromiso con la viticultura sostenible.
El Cuvée Signature Brut Blanc de Blancs es un vibrante homenaje al arte de la mezcla creado por Philippe Gonet. Este champán excepcional se elabora con Chardonnays de los prestigiosos terroirs de la Côte des Blancs, la Côte de Sézanne y Montgueux. Encarna la quintaesencia del estilo mineral específico de la Maison. Este vino se distingue por su flexibilidad, frescura y elegancia incomparable.
Distinciones:
- 89/100 Robert Parker
- 92/100 Wine Spectator
- 93/100 Tyson Stelzer
- 16/20 Gault & Millau
Ficha técnica
Referencias específicas
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Champagne Blanc de Blancs Signature Brut es la joya de la Maison Philippe Gonet, fundada en 1830 en el pueblo de Le Mesnil-sur-Oger. Esta cuvée excepcional está elaborada con Chardonnays de prestigiosos terroirs de la Côte des Blancs, la Côte de Sézanne y Montgueux, ofreciendo una expresión pura de la variedad de uva 100% Chardonnay.
El arte de la mezcla, la crianza en cubas de acero inoxidable y una dosificación en bruto de 7 g/L resaltan la frescura, pureza y mineralidad de esta emblemática variedad de uva. La cuvée Signature destaca por su complejidad, a la vez flexible y accesible, al tiempo que demuestra una concentración y una elocuencia extraordinarias.
