Sermiers
Champán de Sermiers
El terruño de Sermiers, situado en las laderas noroccidentales de la Montaña de Reims, es famoso por sus suelos calcáreos y arenosos, que confieren a los champagnes un frescor y una finura notables.
Clasificado como Premier Cru, este viñedo está plantado principalmente con uvas Pinot Meunier, que confieren a las cuvées sus aromas afrutados y su redondez característica. Entre lascuvées emblemáticas producidas a partir de este terruño, el Leclerc Briant Réserve Brut destaca por su armoniosa mezcla de 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier y 20% Chardonnay, que ofrece notas golosas de pasta de almendra y praliné. Por su parte, el Lombard Signature Extra Brut Premier Cru, elaborado con un 40% de Chardonnay, un 30% de Pinot Noir y un 30% de Meunier, es tenso y ricamente aromático, con una baja dosificación de 4 g/l. Estas cuvées reflejan la expresión pura del terruño de Sermiers, combinando complejidad y elegancia.