Franck Bonville Unisson Champagne Grand Cru Blanc de Blancs

Presentación del Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs

El Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Bl ancs es una cuvée excepcional elaborada exclusivamente con Chardonnay procedente del pueblo Grand Cru deAvize, en el corazón de la Côte des Blancs. Este champán refleja la pureza y finura características de los terruños calcáreos de esta región.

Características técnicas

• Variedad de uva: 100% Chardonnay
• Origen: Avize, Côte des Blancs, Champagne (Francia)
• Clasificación: Grand Cru
• Crianza sobre lías: Cerca de 5 años
• Dosificación: 6,7 g/L
• Formato: Botella de 75 cl

Perfil sensorial

Este Champagne Blanc de Blancs Grand Cru presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, animado por una efervescencia fina y persistente. La nariz revela aromas de fruta blanca madura, flores blancas y notas de brioche. En boca, el ataque es vivo, seguido de una textura cremosa y una fina mineralidad, la firma de los suelos calcáreos de Avize. El final es largo y elegante, con un frescor persistente.

Maridaje

Gracias a su estructura y finura, este champán es un acompañamiento ideal para :

• Mariscos y crustáceos
• Pescado a la plancha o en salsa ligera
• Quesos suaves
• Postres de fruta blanca

Sugerencias de servicio

Este champán debe servirse a una temperatura de 8 a 10°C. No es necesario decantarlo, pero unos minutos de aireación en la copa revelarán toda su complejidad aromática.

¿Por qué elegir esta cuvée?

El Champagne Franck Bonville Unisson Grand Cru Blanc de Blancs encarna la excelencia de los terruños de Avize. Su meticulosa elaboración y su prolongada crianza sobre lías le confieren una complejidad y una elegancia poco comunes. Una cuvée que seducirá a los amantes de los champanes precisos y expresivos.