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Uvas blancas de gran tamaño componen este cuvée, una revelación muy pálida de Chardonnay, una nariz de frutos de espino y grosella. Sabor cremoso con interesantes notas minerales.
Distinciones:
- 16.5 / 20 Bettane & Desseauve
- 16.5 / 20 Gault & Millau
- 90/100 Robert Parker Wine Advocate
- 93/100 Decanter - 90/100 Vinous
Las burbujas frías y refrescantes son sinónimo de celebraciones. Cuando llega el momento de brindar por un CEO prometedor o mostrar su aprecio por ese amigo de la escuela secundaria que viajó por todo el mundo trabajando en su novela, Henri Giraud Champagne Blanc De Craie está listo para adaptarse a su celebración. Es sofisticado sin ser pretencioso. Fresco sin tener un sabor afrutado. Con su tono amarillo claro, este champán puede ser nuevo para usted, ¡pero definitivamente no nuevo en la escena del champán! Crear un vino espumoso seco y fresco con el carácter de un Chardonnay con predominio de frutas puede ser bastante complicado. Se ha tenido especial cuidado para mantener constante el sabor a uva y se refleja en el perfil aromático de esta mezcla. Junto con notas cítricas frescas, encontrará notas de piña y lichi, aromas que permanecen tentadoramente en su paladar durante el tiempo suficiente antes de desaparecer.
Sin importar su preferencia, este champán combinará bien con la comida que ama. Henri Giraud ha elaborado cuidadosamente una bebida elegante que se puede disfrutar como aperitivo o acompañada de mariscos, cangrejo o langosta. De cualquier manera, este champán es un placer para cualquier ocasión.
Fiel a la tradición de elaborar champán en los mejores suelos calcáreos, esta emocionante mezcla es perfecta para ocasiones especiales. Sus capas de suave finura entre cada sorbo provienen de uvas de calidad de los relucientes terroirs calcáreos de Montagne de Reims. Este Henri Giraud Blanc De Craie ha sido añejado hasta 3 años en la bodega de la casa con creadores prácticos y cuidadosos dedicados a enfatizar lo que hace que los champanes sean excelentes: su fragilidad y complejidad.
Mezcla de champán:
- 50 % chardonnay d'Ay
- 50 % Montagne de Reims
Ficha técnica
Referencias específicas
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