LARMANDIER-BERNIER champagne Terre de Vertus 2015

El champán Terre de Vertus Larmandier-Bernier se erige como una referencia imprescindible para los amantes de los vinos de terruño auténticos. Procedente exclusivamente de parcelas clasificadas como Premier Cru en la ladera norte de Vertus, esta añada de 2015 es un Blanc de Blancs de una pureza absoluta. Elaborado sin ningún tipo de dosificación (Brut Nature), ofrece una interpretación transparente de la geología calcárea de la Côte des Blancs, realzada por una viticultura biodinámica rigurosa.

La vinificación técnica de este Champagne Larmandier-Bernier se basa en una crianza prolongada sobre lías finas en barricas de roble, lo que garantiza una estructura compleja y una finura de burbuja excepcional. Este champán Blanc de Blancs se distingue por sus notas salinas y su tensión mineral, características de los grandes chardonnays sin filtrar. Su potencial de guarda y su perfil gastronómico lo convierten en una elección privilegiada para acompañar platos con sabor a mar o quesos curados.