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Una fina efervescencia recorre su color amarillo, en nariz se despliegan matices de una elegancia poco común, la mantequilla fresca se codea con frutas blancas, ciruela, un final recto y deliciosamente alimonado.
Distinciones:
- 16.5 / 20 Bettane & Desseauve
- 16/20 Jancis Robinson
- 87/100 Parker
- 77 / 100 Richard Juhlin
- 91/100 Wine Spectator
Una cosecha sin añada debe elaborarse con cuidado para que se note de inmediato. Esto es ciertamente cierto en el caso del Laurent-Perrier Brut LP. Elegante y fresco, el equilibrio es perfecto y está marcado por un predominio de Chardonnay que también ofrece una nariz deliciosamente compleja.
Este vino está compuesto por un 45 % de Pinot negro, junto con un 40 % de Pinot Meunier y un 15 % de Pinot Meunier. Pero va más allá de eso, por supuesto, ya que esta mezcla está compuesta por vinos de más de 55 Crus o pueblos individuales. Con una calificación promedio del 94 % en la “Echelle des Crus” y un 20 % adicional de vinos de reserva agregados para la diversidad, se forma una consistencia que es difícil de superar.
Sin embargo, nada de esto debería sorprendernos: la Casa Laurent-Perrier, fundada en 1812, ha evolucionado con el tiempo hasta convertirse en una marca conocida por su estricto control de calidad. Responsable únicamente de producir Champagnes de intenso placer y carácter, este Vintage hace honor a su reputación a la perfección, ofreciendo una nariz que desarrolla notas complejas de frutas blancas y cítricas.
En boca, es fresco en todo momento. Redondo y flexible, los sabores frutales invaden la nariz y prometen una experiencia persistente y placentera.
Ficha técnica
Referencias específicas
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