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El Champagne Patrick Boivin Blanc de Blancs es un Premier Cru 100% Chardonnay. Su fino paladar está dominado por la frescura, con aromas cítricos y de almendra.
Elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cuidadosamente seleccionadas, el Champagne Patrick Boivin Blanc de Blancs encarna el rigor de un viticultor independiente comprometido con la viticultura de precisión. Esta cuvée Extra Brut, sin florituras ni maquillajes, pone de relieve la finura de su terruño y la elegancia natural de la cepa reina de la Côte des Blancs.
Color oro pálido luminoso con burbujas finas y persistentes. La nariz revela aromas nítidos de flores blancas, cítricos picantes y un toque de tiza característico de los Blanc de Blancs excepcionales. En boca, el ataque es directo y cincelado, con una fina mineralidad y una tensión refrescante. El final es largo y seco, dejando una huella salina y elegante.
Este champán es perfecto para los amantes de los vinos francos y tensos, sin pesadez. Ideal servido a una temperatura de 9°C en copas en forma de tulipán para acompañar :
El Champagne Patrick Boivin Extra Brut Blanc de Blancs destaca por la pureza de su expresión, sin artificios. Es un vino de carácter, preciso, reflejo de la filosofía artesanal de un viticultor implicado en todas las etapas, desde la vid hasta el degüelle. Será del agrado de los amantes del vino que buscan autenticidad, rigor y un estilo transparente.
Conservar esta botella en un lugar fresco, al abrigo de la luz y de las variaciones de temperatura. Puede disfrutarse ahora por su brillantez, o guardarse de 2 a 4 años para que gane en complejidad.
Ficha técnica
Referencias específicas
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