Ville-sur-Arce

El terruño champañés de Ville-sur-Arce: una joya de autenticidad

Situado en el corazón de la Côte des Bar, el terruño de V ille-sur-Arce se beneficia de un suelo arcillo-calcáreo típico de las margas kimmeridgianas, que confiere a las uvas un aroma rico y una estructura equilibrada. Este terruño se caracteriza por su exposición ideal y su clima templado, que favorece una maduración lenta y armoniosa de las uvas. Plantado principalmente con Pinot Noir, la variedad emblemática de la región, produce champanes de gran intensidad, marcados por una mineralidad asertiva y una paleta aromática que combina frutos rojos, especias y un toque salino. Gracias al saber hacer de los viticultores locales, este terruño expresa todo su potencial a través de cuvées excepcionales que combinan tradición y modernidad.

Entre las cuvées emblemáticas, el COESSENS Brut Blanc de Noirs revela notas de frambuesa y una encantadora tensión mineral. El COESSENS Brut Nature ofrece una pureza notable, con aromas de fruta madura y una elegante salinidad. Por último, el COESSENS Extra Brut Les Sens Boisés, envejecido en barricas de roble, revela una estructura completa y matices especiados. Cada una de estas cuvées pone de relieve la identidad única del terruño de Ville-sur-Arce.