Champagne Laurent-Perrier

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Champán Laurent-Perrier: descubra el arte de la perfección


Laurent-Perrier es una Maison con una historia llena de color. Fundada en 1812 por Alphonse Pierlot, un hombre que había adquirido habilidades embotellando en Chigny-les-Roses, la Maison eligió Tours-sur-Marne como su ubicación, y aquí fue donde se sentaron las primeras piedras angulares... una base que conduciría a una serie de cambios notables a lo largo de las generaciones siguientes.


Después de la muerte de Alphonse, un maestro bodeguero que respondía al nombre de Eugene Laurent adquirió la empresa. Durante algún tiempo después, la marca estuvo en buenas manos, y Eugene y su esposa se ocuparon de todos los procesos, asegurándose de que el legado de la Maison no se tambaleara.

Champagne Laurent-Perrier, descubrimiento de la excelencia y el patrimonio de Tours-sur-Marne


En el corazón del pueblo Grand Cru de Tours-sur-Marne, la Maison Laurent-Perrier encuentra sus raíces en el ingenio y la pasión de André-Michel Pierlot, antiguo tonelero y embotellador. En 1812, sentó las bases de una línea excepcional de viticultores. El destino pasó la antorcha a Eugène Laurent, seguido de cerca por Mathilde-Emilie Perrier, que insufló nueva vida a la Maison. De generación en generación, la herencia se perpetúa, creando un vínculo inquebrantable entre el terroir, la familia y el arte de hacer vino.


Maximilien Bernardeau: la búsqueda de la excelencia


Maximilien Bernardeau encarna la modernidad y la excelencia en Champagne Laurent-Perrier. Con formación en biología celular y fisiología vegetal, lleva la enología a nuevas alturas. Sus conocimientos adquiridos durante sus experiencias en Borgoña y en Sofralab lo convierten en el maestro de bodega y director de vinos de la casa de champán Laurent-Perrier. Su dedicación al cultivo de la vid y a la elaboración de vinos de champán añade una nueva dimensión al arte centenario de la Maison.

Preguntas frecuentes sobre Champagne Laurent-Perrier

¿Cuál es la historia detrás del nombre Veuve Laurent-Perrier?

Mathilde-Emilie Perrier añadió su nombre al de Eugène Laurent, convirtiéndose así en Veuve Laurent-Perrier. Esta decisión se tomó en 1887 tras la prematura muerte de Eugène Laurent.

¿Cómo garantiza Laurent-Perrier una calidad constante, cuvée tras cuvée?

La bodega se basa en un proceso de vinificación parcela por parcela, seleccionando las mejores uvas de Champagne y trabajando individualmente con cada viñedo. Esto permite al enólogo explorar una amplia gama de aromas, terruños y estilos.

¿Qué importancia tiene la colaboración con los viticultores locales?

Las colaboraciones de larga data con los viticultores locales son esenciales para garantizar que tengamos las mejores uvas. Estas relaciones, que a veces se extienden por generaciones, garantizan la calidad de nuestra materia prima.

¿Por qué Laurent-Perrier solo produce champagnes de añada en las mejores cosechas?

La casa ha optado por producir champagnes de añada únicamente en años excepcionales, demostrando así su compromiso con la creación de champagnes exclusivos y únicos, que reflejan el estilo Laurent-Perrier.

¿Qué platos se recomiendan para acompañar el Laurent-Perrier Cuvée Rosé?

El Cuvée Rosé de Laurent-Perrier Champagne, con sus intensos aromas a frutos rojos, marida a la perfección con platos delicados como el salmón ahumado, el sushi o incluso un postre de frutos rojos.

¿Qué hace que el champán Laurent-Perrier Grand Siècle sea tan único?

El champán Laurent-Perrier Grand Siècle es único gracias a su cuidada mezcla de tres añadas excepcionales. Su prolongada crianza sobre lías durante 10 años crea una armonía perfecta, ofreciendo una experiencia inigualable.

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