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Elaborado a partir de viñas viejas de Pinot Noir en la zona Grand Cru de Verzenay, el Champagne Michel Arnould Mémoire de Vignes 2018 se distingue por su intensidad, complejidad aromática y 5 años de crianza prolongada sobre listones. Una cuvée poco común con un perfil estructurado y elegante.
El Champagne Michel Arnould Mémoire de Vignes 2018 es un Grand Cru excepcional elaborado a partir de una rigurosa selección de viñas viejas de Pinot Noir del terruño de Verzenay. Producida en cantidades limitadas, esta cuvée realza la expresión pura de la variedad de uva y su terruño.
Esta añada 2018 ofrece un perfil aromático complejo: notas de frutos rojos (manzana sanguina, grosella), matices melosos (acacia, tomillo) y toques de brioche y regaliz. En boca es estructurado y potente, con un perlage fino y una frescura salina que se prolongan hasta un final largo y especiado.
Este champán Grand Cru es ideal con
Conocedores que buscan un champán Grand Cru intenso y bien estructurado que exprese plenamente la variedad de uva Pinot Noir. Excelente para una degustación cuidadosa o una guarda prolongada.
Envejecida durante 5 años en barricas, esta añada revela un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Su producción muy limitada la convierte en una cuvée poco común, reflejo del saber hacer familiar de Michel Arnould y de su respeto por el terruño de Verzenay.
Temperatura de servicio recomendada: 10°C. Decantar ligeramente 30 minutos antes de servir para liberar los aromas. Conservar en posición vertical, al abrigo de la luz.
Ficha técnica
Referencias específicas
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