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Champagne Duval-Leroy Brut Rosé Prestige Premier Cru: una cuvée elaborada con Pinot Noir y Chardonnay de terroirs Premier Cru. Envejecido sobre sus lías durante 5 años, revela aromas de cereza silvestre, higo y jengibre.
Champagne Duval-Leroy Brut Rosé Prestige es una cuvée de gran expresividad elaborada a partir de una meticulosa mezcla de Pinot Noir, Chardonnay y un toque de vino tinto tranquilo, seleccionados exclusivamente en pueblos clasificados como Premier Cru. Firma emblemática de la Casa Duval-Leroy, encarna la exigencia, la finura y la armonía.
Este Champagne Rosé Premier Cru procede de terruños cuidadosamente seleccionados, repartidos entre la Montagne de Reims y la Côte des Blancs. La mezcla combina alrededor de un 90% de Chardonnay y Pinot Noir blancos con un vino tinto de Pinot Noir elaborado internamente para garantizar un perfecto control del color y del perfil aromático.
El proceso de espumoso se desarrolla lentamente en la bodega, seguido de varios años de crianza sobre lías para afinar las burbujas y enriquecer la paleta aromática.
Color rosa salmón luminoso, realzado por una efervescencia fina y persistente. Refleja una extracción controlada y una perfecta integración de la mezcla de vinos tintos.
La nariz expresa aromas de frutos rojos maduros (frambuesa, grosella, cereza), sutilmente enriquecidos con toques florales,cítricos confitados y notas de brioche resultantes de la crianza sobre lías.
El ataque es vivo y estructurado, marcado por la frescura del Chardonnay. La textura es sedosa, con un notable equilibrio entre tensión y redondez. Los sabores de fruta fresca perduran en el paladar con un final limpio y salino.
Este Champagne Brut Rosé destaca por su versatilidad en la mesa. Es el acompañamiento perfecto de platos delicados como el solomillo de ternera rosado, el salmón semicocido o el tartar de atún con cítricos. También puede servirse con quesos suaves o postres de frutos rojos, conservando su equilibrio.
Champagne Duval-Leroy Brut Rosé Prestige Premier Cru se dirige a los conocedores exigentes que buscan un champán rosado de gama alta elaborado según los métodos más rigurosos. Su envejecimiento prolongado, su estructura equilibrada y su rigurosa selección de uvas clasificadas como Premier Cru lo convierten en una elección de referencia entre los champagnes rosados.
Servir entre 8 y 10°C, en copa de tulipa para realzar toda su complejidad. Unos minutos de aireación antes de servirlo favorecerán la expresión de sus aromas.
Ficha técnica
Referencias específicas
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