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Descubre las particularidades del champán


Sumérgete en el corazón de la producción de champagne y descubre sus particularidades, desde la selección de variedades de uva hasta las técnicas de elaboración.


Champán exquisito: descubra las incomparables sutilezas del champán


Bienvenido al mundo chispeante y efervescente del champán, una bebida noble que encarna celebración, lujo y refinamiento. Entre las diversas facetas del champagne, hay tres particularidades que cautivan a los amantes del vino de todo el mundo: el champagne rosado, el Blanc de Blancs y el Blanc de Noirs. En esta sección, exploraremos estos tesoros vitivinícolas únicos y le llevaremos a un viaje de descubrimiento hasta el corazón de sus sutilezas.


La elegancia del champán rosado


El champán rosado, también conocido como "rosé mezclado", es una variación refinada del champán clásico. Su delicado aspecto rosado es el resultado de un minucioso proceso de maceración, o mezcla de vino tinto con vino blanco. Esta armoniosa unión confiere al champagne rosado una paleta excepcional de sabores y aromas.


El champán rosado evoca notas de frutos rojos frescos, fresas, frambuesas y cerezas. Su color cautivador evoca amor y pasión. Las finas y persistentes burbujas bailan alegremente en la flauta, ofreciendo una experiencia visual y gustativa inolvidable. Es perfecto para momentos románticos, celebraciones especiales y aperitivos sofisticados.


Blanc de Blancs - Pureza revelada


El champagne Blanc de Blancs, literalmente “blanco de blancos”, es una expresión refinada del champagne. Este champán excepcional se elabora exclusivamente con uvas blancas, principalmente de la variedad Chardonnay. El resultado es un vino de pureza cristalina, con una vivacidad y frescura excepcionales.


El color dorado y luminoso de Blanc de Blancs recuerda los rayos del sol acariciando las vides. En boca revela delicados sabores de cítricos, manzanas verdes y flores blancas. Su finura lo convierte en una opción ideal para acompañar mariscos, sushi y platos ligeros. Blanc de Blancs encarna elegancia y delicadeza en una botella de champán.


La intensidad de los blancos de los negros


Los Champagne Blancs de Noirs, traducidos literalmente como “blanco de negros”, son un tesoro poco conocido en el mundo del champán. A diferencia de otras variedades de champagne que se elaboran a partir de uvas blancas, los Blancs de Noirs se elaboran a partir de uvas negras, principalmente Pinot Noir y Pinot Meunier. Este champagne ofrece una experiencia gustativa intensa y potente.


El rico color dorado de Blancs de Noirs es un reflejo del poder y la complejidad escondidos en cada burbuja. Al probar este champagne descubrirás aromas de frutos rojos maduros, cerezas negras y especias. Los Blancs de Noirs son perfectos para acompañar platos ricos en sabor, como carnes a la brasa y platos de setas.

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Half Bottle of champagne RUINART Rosé
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49,41 €Precio
Half Bottle of champagne RUINART Rosé
- 16.5 / 20 Bettane & Desseauve - 15/20 Jancis Robinson - 89/100 Parker - 73/100 Richard Juhlin - 92 / 100 Wine Spectator
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50,22 €
HENRIOT Champagne Blanc De Blancs
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50,22 €Precio
HENRIOT Champagne Blanc De Blancs
Esta elegante belleza con buen potencial de almacenamiento, perfumada con flores blancas y vainilla con un toque de ralladura de lima. Distinciones: - 93/100 The Champagne Guide
50,22 €Precio
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HENRIOT Champagne Brut Rose
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HENRIOT Champagne Brut Rose
Puro deleite, delicadeza, una mousse única que forma en la copa el más bello collar de perlas, nariz afrutada de manzana y fresa con la nata montada final de pequeños brioches de vainilla. Distinciones: - 15.5/20 Bettane & Desseauve - 15.5 /...
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50,32 €
Bottle of Tsarine Blanc de Blancs Champagne
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Bottle of Tsarine Blanc de Blancs Champagne
Descubra el Champagne Tsarine Blanc de Blancs, una añada excepcional que encarna la elegancia francesa. Elaborado con 100% Chardonnay de la Côte des Blancs, este vino ofrece un color dorado pálido realzado por matices esmeralda y burbujas finas y persistentes. En nariz se perciben aromas de tilo, espino blanco, limón confitado y aromas tostados, creando una...
50,32 €Precio
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VEUVE CLICQUOT Champagne Ice Rose Jacket
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VEUVE CLICQUOT Champagne Ice Rose Jacket
Distinctions: - 17.5 / 20 Bettane &amp; Desseauve - 17/20 Jancis Robinson - 86/100 Parker - 84/100 Richard Juhlin <p...
50,32 €Precio
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Besserat de Bellefon Blanc de blancs grand cru champagne
Esta botella blanca revela la alta calidad de un vino límpido elaborado únicamente con los grands crus de champán. Una nariz sutil y aireada sobre la frescura de los cítricos y la ligereza de un ramo de lirios de los valles, con aromas sobre la evolución de las frutas blancas de hueso; el paladar retoma las características...
50,42 €Precio
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BESSERAT DE BELLEFON Champagne Blanc De Noirs
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50,42 €Precio
BESSERAT DE BELLEFON Champagne Blanc De Noirs
Reflejos ambarinos, un gran bouquet acorde con los prestigiosos grands crus de la montaña de Reims como Mailly y Verzy en el norte y Ambonnay y Bouzy en el lado sur, nariz imponente, la ciruela se mezcla con frutas exóticas, néctar que se puede degustar sin dificultad, esta delicia termina con una salinidad que abre las papilas gustativas.
50,42 €Precio
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