PERTOIS-MORISET champagne Les Quatre Terroirs Brut Blanc De Blancs Grand Cru

Champagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne Pertois-Moriset Les Quatre Ter roirs es una cuvée excepcional elaborada a partir de una mezcla de uvas Chardonnay procedentes de cuatro pueblos Grand Cru de la Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, Oger y Le Mesnil-sur-Oger. Este Blanc de Blancs refleja la pureza y finura de los terruños calcáreos de esta emblemática región de Champagne.

Características técnicas

• Variedad de uva: 100% Chardonnay
• Origen: Chouilly, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs)
• Clasificación: Grand Cru
• Vinificación: Cubas de acero inoxidable (75%) y barricas de roble neutro (25%)
• Crianza sobre lías: 36 meses aproximadamente
• Dosificación: 2 g/l (Extra Brut)

Nota de cata

• Color: Amarillo dorado con reflejos ámbar
• Nariz: Expresivos aromas de frutos secos maduros, con notas de frangipane y avellana fresca.
• Boca: Ataque vivo con buena estructura, revelando sabores de frutos secos, crema y pastelería, apuntalados por una mineralidad salina.
• Final: Largo y elegante, marcado por una frescura persistente.

Maridaje

Este Champagne Extra Brut combina perfectamente con :

• Mariscos y crustáceos
• Pescado blanco a la plancha o en salsa
• Quesos suaves y curados
• Entrantes fríos a base de verduras

Sugerencias de servicio

• Temperatura de servicio: 8 a 10°C
• Potencial de guarda: Disfrutar ahora o guardar 3 años para apreciar su evolución.

¿Por qué elegir esta cuvée?

Champagne Pertois-Moriset Les Quatre Terroirs es el fruto de una viticultura respetuosa con el medio ambiente y de un saber hacer familiar transmitido desde 1951. Esta cuvée encarna la expresión pura del Chardonnay Grand Cru de la Côte des Blancs, ofreciendo una experiencia gustativa refinada y auténtica.