Pommery champagne Brut Apanage

Presentación del Champagne Pommery Brut Apanage

El Champagne Pommery Brut A panage es una cuvée sin añada producida por la Maison Pommery en Reims. Este champán se distingue por su armoniosa mezcla de variedades de uva tradicionales de Champagne y su prolongado envejecimiento en cavas de tiza, que le confieren una notable complejidad aromática.

Características técnicas

• Mezcla: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
• Crianza: 4 años sobre lías en cavas de tiza
• Proporcionamiento: Brut (aproximadamente 8 g/L de azúcar)
• Capacidad: 75 cl

Nota de cata

• Color: Amarillo pálido brillante con reflejos dorados; efervescencia fina y persistente.
• Nariz: Aromas frescos y elegantes de flores blancas y pomelo rosa, con notas de nata y mantequilla.
• Boca: Ataque suave y redondo que revela notas de avellana, albaricoque seco, vainilla, tabaco ligero y galleta.

Maridaje

Este champán es ideal con marisco, pescado a la parrilla, aves asadas o quesos suaves. Servir entre 8 y 10°C para apreciar plenamente sus aromas.

¿Por qué elegir Champagne Pommery Brut Apanage?

Champagne Pommery Brut Apanage se distingue por su equilibrio entre frescura y complejidad, resultado de una cuidadosa mezcla y un envejecimiento prolongado. Refleja la maestría de la Casa Pommery y ofrece una refinada experiencia gustativa.

Instrucciones de conservación

Guardar la botella tumbada en un lugar fresco y oscuro. Este champán puede disfrutarse ahora o guardarse de 2 a 3 años para que desarrolle su complejidad.