Champagne Extra-Brut: Las mejores selecciones

El Champagne Besserat de Bellefon Extra Brut se distingue por su color amarillo pajizo con reflejos cobrizos y su espuma fina y persistente . Su nariz mineral con notas de cítricos precede a un paladar fresco y cincelado , que revela aromas de pera y membrillo.

Color de zumo de naranja sanguina con nariz de pomelo rosado de Florida y cereza amarilla, frescor y aterciopelado, en boca sobre un marco mineral y de gran profundidad, un frescor intenso deja paso enteramente a la expresión de las frutas citadas anteriormente.

91/100 Parker Guide

Champagne René Geoffroy Premier Cru Rosé de Saignée : un rosado excepcional elaborado a partir de uvas Pinot Noir maceradas, que ofrece aromas de fruta roja fresca y una estructura elegante.

Bruno Paillard Brut Première Cuvée es un champán Extra-Brut elaborado a partir de 35 crus, combinando Pinot Noir , Chardonnay y Pinot Meunier . Envejecido sobre sus lías durante 3 años, ofrece una expresión pura y equilibrada del terruño de Champagne.

Aquí estamos en la cosecha 2014, vino fresco dosificado 2 gr / L, complejo sobre brioche y avellanas, en la flauta después de unos minutos el frutoso de la manzana y claude cocidos en el caldero se despierta gracias a las finas burbujas, la boca da un vino fascinante.

Elaborado al 100% con Chardonnay, Chavost Blanc de Chardonnay es un Blanc de Blancs Brut Nature sin sulfitos añadidos, vinificado sin clarificación ni filtración. Envejecido durante 4 años sobre sus lías, revela finas burbujas y una bella complejidad aromática, que combina flores blancas, cítricos y mineralidad salina. Elaborado...

Champagne Moussé Fils L'Orage es un Blanc de Blancs extra-brut de la cosecha 2021, elaborado con uvas Chardonnay procedentes de 12 crus. Esta cuvée refleja el compromiso de la casa con una viticultura respetuosa y una vinificación precisa.

Champagne R.Faivre Le Mont Pinson - 100% Pinot Meunier , terroir Haute Vallée de Belval, cuvée extra-brut (0,5 g/L). Perfil aromático mineral y de frutas de hueso, procedente de una viticultura sostenible certificada HVE & VDC.

Champagne Blanc De Noirs Pinot Chevauchet Vieilles Vignes Extra-Brut es un cuvée de una sola parcela excepcional. Procede de las tres viñas más antiguas de la casa, a saber, Pierrotte, Marie Mulotte y Neuville, y está compuesto por uvas 100% Meunier. La vinificación en barrica de roble de Borgoña le otorga una profundidad y complejidad únicas a los aromas,...