Champán DOM PERIGNON añada 2015 Con estuche

Botella de champán Dom Pérignon Millésime 2015, vista frontal con etiqueta dorada

220,83 €

Impuestos incluidos

Cantidad	Descuento unitario	Ahorra
2	17,00 €	34,00 €

Política de seguridad

Pago 100% seguro y datos protegidos para compras con total confianza.

Política de entrega

Entrega rápida, con seguimiento y cuidadosamente embalada para preservar la excelencia de sus champanes.

Entrega gratuita

Para compras superiores a 180 euros, la entrega es gratuita. Tus burbujas llegarán con total tranquilidad.

Descripción

Dom Pérignon Vintage 2015 con caja

Dom Pérignon Millésime 2015 es un champán icónico de la añada 2015, elaborado a partir de una mezcla precisa de Pinot Noir y Chardonnay (aproximadamente 51/49). Envejecido en bodega durante un mínimo de 8-9 años antes del degüelle (enero de 2023), revela una fina estructura y una excepcional tensión mineral.

Características técnicas

Añada: 2015 (año soleado, rendimiento bajo)
Mezcla: ≈ 51% Pinot Noir, 49% Chardonnay
Proporción : Brut
Degüelle: enero de 2023
Caja: incluida (edición estándar)
Temperatura de servicio: 8 °C
Potencial de envejecimiento : 15-25 años

Perfil aromático y degustación

Color dorado con reflejos ámbar y finas burbujas. En nariz se aprecian notas complejas de flores blancas (jazmín, tila), cítricos (ralladura de limón, pomelo), fruta de hueso (melocotón, nectarina), seguidas de toques de pan tostado, miel, avellana y ligero cacao.

En boca, el ataque es franco, estructurado por una mineralidad asertiva (yodada, salivar). El vino desarrolla una textura cremosa, apoyada por aromas de pan tostado, especias dulces y notas ahumadas. El final es largo, salino y persistente.

Uso y contexto

Este prestigioso champán se presta a una degustación cuidadosa. Combina perfectamente con platos yodados, pescados nobles o quesos curados. Es ideal para los conocedores que buscan una añada rica en expresión y complejidad.

¿Por qué elegir esta añada 2015?

Una añada excepcional, marcada por condiciones climáticas poco frecuentes
Larga maduración que garantiza finura, tensión y complejidad
Una mezcla equilibrada de Pinot Noir y Chardonnay, la firma Dom Pérignon
Elegante estuche de presentación, perfecto para exponer el vino en todo su esplendor

Recomendaciones de servicio y conservación

Conservar en un lugar fresco (12-14 °C), horizontal y protegido de la luz.
Servir entre 8 y 10 °C
Abrir suavemente para preservar los aromas complejos
Decantar ligeramente (30 minutos) para abrir los aromas durante los primeros años.