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Elaborado a partir de Chardonnay cultivado en los Coteaux du Sézannais , este champán ofrece aromas de fruta blanca y un notable frescor mineral . Ideal para acompañar platos delicados.
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Descubra el arte de combinar comida y vino con champán
¡Bienvenido al fascinante mundo de combinar comida y vino con champán! A través de esta página dedicada, le invitamos a descubrir el arte de armonizar sabores y aromas entre las delicias culinarias y el rey de los vinos, el champán. Prepárese para un viaje gustativo que despertará sus sentidos y le guiará a través de combinaciones inolvidables.
¿Qué es un maridaje de comida y champán?
Para empezar, es fundamental entender qué es un maridaje de comida y vino. Es el sutil arte de elegir el vino perfecto para acompañar un plato determinado, para amplificar los sabores y crear una experiencia gastronómica inolvidable. Los maridajes de comida y vino trascienden la simple degustación para convertirse en una experiencia sensorial completa.
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El Brut sin añada (BSA) es quizás el vino más representativo del champán, por la consistencia de su sabor y la profundidad de sus aromas. Está compuesto por las más bellas vertientes de champán (Chouilly, Cramant, Oiry, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Chavot y Pierry) que le han dado una gran reputación mundial. En nariz, aromas de pera, mango, madreselva y...
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El Champagne Pinot Chevauchet Blanc de Noirs Extra-Brut se elabora con uvas Pinot Noir de las parcelas Longue Fève, Pierrotte y Marlaine. Vinificado en barricas de roble, presenta un color amarillo con tintes rosados y aromas de frutos rojos y vainilla.
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Champagne Taittinger Brut Prestige se elabora a partir de más de 35 crus, combinando Chardonnay , Pinot Noir y Pinot Meunier . Tras envejecer 3 años en bodega, revela un color dorado, burbujas finas y sutiles aromas de fruta blanca y brioche.
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47,29 €Precio
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Elaborado con Pinot Noir Grand Cru de Mailly-Champagne, el Champagne Ernest Remy Rosé de Saignée Brut 2016 presenta un color salmón y aromas intensos de frutos rojos. Su vinificación por sangrado le confiere una notable estructura.
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Champagne Duval-Leroy Blanc de Blancs Grand Cru se elabora con Chardonnay procedente de los mejores terruños clasificados como Grand Cru. Sus complejos aromas combinan flores blancas, mandarina y almendras tostadas, con una textura sedosa y una delicada efervescencia.
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Champagne Duval-Leroy Brut Rosé Prestige Premier Cru : una cuvée elaborada con Pinot Noir y Chardonnay de terroirs Premier Cru . Envejecido sobre sus lías durante 5 años, revela aromas de cereza silvestre , higo y jengibre .
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Aromas de frutos rojos, frutos pequeños en coñac y brioche se pueden encontrar en el rosado Deutz Brut, subrayados por notas minerales. Disfrute de una boca voluptuosa y suave, cargada de sabores afrutados que le recordarán al mejor champán. Distinciones: ...
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Las frutas blancas y el melón caracterizan este cóctel de champán "con hielo" alargado con cubitos de hielo y hojas de menta o lima.
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Bruno Paillard Brut Première Cuvée es un champán Extra-Brut elaborado a partir de 35 crus, combinando Pinot Noir , Chardonnay y Pinot Meunier . Envejecido sobre sus lías durante 3 años, ofrece una expresión pura y equilibrada del terruño de Champagne.
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