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Champagne Nominé-Renard Brut es un champán RM elaborado a partir de una precisa mezcla de Chardonnay, Pinot Noiret y Pinot Meunier, representativa de los terruños de la Montagne de Reims y la Côte de Sézanne. Este espumoso se cría durante 30 meses sobre sus lías, revelando un perfil fresco y equilibrado con notas de cítricos, fruta blanca y galleta.
Elaborado respetando la viticultura sostenible, este champán sin añada expresa la finura y el compromiso de una casa familiar independiente. Ideal para acompañar platos delicados o descubrir la excelencia del champán de un viticultor, encarna el auténtico saber hacer de la región de Champaña.
Champagne Nominé-Renard Brut es un champán RM elaborado a partir de una mezcla equilibrada de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Producido por la empresa familiar Nominé-Renard, esta cuvée sin añada expresa un estilo fresco, elegante y decididamente mineral, típico de los terruños de la Montagne de Reims y la Côte de Sézanne.
Este champán elegante y mineral presenta un color dorado claro con burbujas finas y persistentes. En nariz, revela un bouquet de cítricos (limón confitado, pomelo), manzana verde y melocotón blanco, realzado por notas de brioche y galleta con mantequilla. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una estructura redonda y una sutil mineralidad salina en el final.
Esta cuvée se dirige a los amantes de la viticultura de la región de Champagne que buscan un champán técnico, equilibrado y con un toque de terruño. Gracias a su elegante mineralidad y vivacidad, combina bien con pescados finos, mariscos o simplemente para apreciar la expresión pura de un champán sin añada cuidadosamente elaborado.
Servir entre 8°C y 10°C. Decantar ligeramente antes de servir si desea liberar más aromas de brioche y fruta blanca. Conservar en posición vertical en una bodega a 10-12°C, al abrigo de la luz.
Ficha técnica
Referencias específicas
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