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30% vino reserva, cosecha 2014 dosificado a 3 gr/L 100% Chardonnay Grand Cru, Cote des Blancs. Nariz picante, las burbujas son ardientes y rodean el vino con una hermosa energía. Fresco, tenso, ligeras notas mantecosas suspendidas, poco alimonado, una redondez en el final le da un sabor real.

El Brut sin añada (BSA) es quizás el vino más representativo del champán, por la consistencia de su sabor y la profundidad de sus aromas. Está compuesto por las más bellas vertientes de champán (Chouilly, Cramant, Oiry, Verzy, Verzenay, Ambonnay, Bouzy, Chavot y Pierry) que le han dado una gran reputación mundial. En nariz, aromas de pera, mango, madreselva y...

Nariz especiada, y floreciente de acentos de frutos secos y manzana amarilla, los cítricos aparecen después de airearse, paladar denso y auténtico, final cautivador, un hermoso clásico.

Cuvée imprescindible, emblemática de los grandes nombres del champán, la carta amarilla de Madame Clicquot-Ponsardin presenta una estructura rotunda y redonda de Pinot Noir de Bouzy con una intensidad aromática de melocotón y ciruela, brioche de vainilla, boca con cuerpo, final afrutado y denso. <span...

- 15/20 Bettane &amp; Desseauve - 15.5 / 20 Jancis Robinson - 15.5 / 20 Parker - 74/100 Richard Juhlin - 91/100 Wine Spectator

Champagne Hugues Godmé Extra-Brut Premier Cru Blanc de Blancs BIO : un 100% Chardonnay procedente de terruños Premier Cru de la Montagne de Reims, parcialmente vinificado en madera, que ofrece una fina tensión mineral y complejidad aromática.

Vestido con reflejos cobrizos, notas minerales, intenso y fresco, pulpa de cereza, vigoroso melocotón de parra, boca pura, carácter de razón, final en almíbar de grosella negra.

Champagne Taittinger Brut Prestige se elabora a partir de más de 35 crus, combinando Chardonnay , Pinot Noir y Pinot Meunier . Tras envejecer 3 años en bodega, revela un color dorado, burbujas finas y sutiles aromas de fruta blanca y brioche.

Color de zumo de naranja sanguina con nariz de pomelo rosado de Florida y cereza amarilla, frescor y aterciopelado, en boca sobre un marco mineral y de gran profundidad, un frescor intenso deja paso enteramente a la expresión de las frutas citadas anteriormente.

Esta elegante belleza con buen potencial de almacenamiento, perfumada con flores blancas y vainilla con un toque de ralladura de lima. Distinciones: - 93/100 The Champagne Guide

Puro deleite, delicadeza, una mousse única que forma en la copa el más bello collar de perlas, nariz afrutada de manzana y fresa con la nata montada final de pequeños brioches de vainilla. Distinciones: - 15.5/20 Bettane &amp; Desseauve - 15.5 /...