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El champán es una bebida espumosa de lujo, cuya reputación es insuperable. Se elabora a partir de uvas cosechadas en la región de Champagne en Francia, que tiene un terroir y condiciones climáticas únicas.
La producción de champán requiere una cuidadosa atención a los detalles, incluido el prensado, el removido y el degüelle para lograr su perfil de sabor y aroma característicos. Cuando se sirve, el champán ofrece una explosión efervescente de burbujas que puede agregar un toque especial a cualquier ocasión de celebración, desde la víspera de Año Nuevo hasta cumpleaños y bodas.
La complejidad del proceso de producción contribuye al alto costo del champán, pero permite que esta exquisita bebida mantenga su prestigio como una de las bebidas más buscadas en el mundo.
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